Sus / Soes / Choux - See more ideas about Choux pastry, Desserts, Food. Ketinggalan banget ya baru sekarang bikin choux craquelin. Padahal sus ini udah booming beberapa tahun yang lalu, tapI waktu.

Sus / Soes / Choux Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus. Kamu bisa buat Sus / Soes / Choux menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sus / Soes / Choux

  1. Sediakan 200 ml Air.
  2. Sediakan 100 g Margarin.
  3. Bunda butuh 150 g Tepung segitiga.
  4. Siapkan 3 Telur.
  5. Anda butuh 1/2 sdt Garam.
  6. Siapkan 1/2 sdm Gula pasir.

Langkah-langkah buat Sus / Soes / Choux

  1. Margarin, garam, gula dan air direbus hingga semuanya larut. Setelah itu dinginkan hingga suhu berubah hangat..
  2. Bila sudah hangat² menuju normal, masukkan tepung dan aduk secepat mungkin. Memang lumayan berat ngaduknya, tapi wajib cepet yah supaya adonan cepet nyampur dan tidak keburu dingin..
  3. Setelah nyampur, masukkan 1 per 1 telur. Dan aduk cepat lagi hingga adonan agak encer tapi tidak benar² encer yah, asal ketika diangkat dan ditumpahkan, si adonan tidak langsung jatuh..
  4. Setelah itu cetak, boleh dicetak di cetakan sus yg bawahnya kembang, boleh juga di spuit yang bintang. Oven dengan api besar sekitar 15 menit, di menit ke 15-20 gunakan api sedang, dan di menit ke 20-30 gunakan apikecil untuk mengeringkan. Benar² harus diperhatikan saat memanggang karena akan menghasilkan sus yang kopong bagus dan mengembang..

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Sus / Soes / Choux - Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. First, SOEs need to be restructured into either limited liability or joint-stock companies. This requires SOEs previously registered in accordance with the Enterprise Law to re-register under the Company. The SOES Staff!!!! "Great Support From All Teachers of SOES!" Mrs. Graham. "The SOES Staff is One in a Million!!!" Click here to submit your picutre. Nama Kue soes/kue sus sebenarnya berasal dari kata Choux Pastry (dibaca: su Pestri). Jenis isian yang paling sering kita temui adalah soes dengan isian vla dan rogut. Terima kasih dan Selamat Mencoba